A Nobu Budapest a világhírű Nobu étteremlánc egyetlen közép-európai étterme, amely a Kempinski Hotel Corvinus szívében várja vendégeit. Az ikonikus márkát Nobu Matsuhisa japán séf alapította, akinek jellegzetes stílusa a japán konyha letisztultságát ötvözi a perui ízek izgalmával. A budapesti étterem 2010-ben nyitotta meg kapuit, és azóta is a város egyik legexkluzívabb gasztronómiai célpontja. Az étlap legendás fogásai – mint a miso fekete tőkehal, a sárgaúszójú tonhal jalapeñóval vagy a friss sushi válogatás – a világ bármely Nobu éttermében megállnák a helyüket.
A séfek a szezon legjobb alapanyagaiból dolgoznak, és minden fogásban tetten érhető az aprólékos figyelem és a kreativitás. Az első látogatóknak érdemes a „Nyolc Kiemelt Fogás” ajánlásból választani, hideg és meleg ételek, majd sushi és desszert sorrendben, családi stílusban megosztva. A modern, letisztult belső tér a japán eleganciát idézi, miközben a pezsgő, nemzetközi hangulat a világ nagyvárosainak ritmusát hozza Budapestre. A Nobu nem csupán vacsorahelyszín, hanem gasztronómiai élmény, amely egyszerre kifinomult és izgalmas.
