Rólunk
Budapest legjobb étterme 2019 októbere óta a Tripadvisoron. Lakáséttermünkkel célunk, hogy szakítsunk a fine dining kategóriára jellemző hűvös, távolságtartó hangulattal, és egy otthonos, barátságos, közvetlen környezetben nyújtsunk magas színvonalú és minőségű gasztronómiai élményt. Az ötletet a barátainkkal tartott vacsorapartik sikere hívta életre, melyeket eleinte mindig szerdánként tartottuk.
Ez a nap vált hetünk fénypontjává. A ‘szerda este’ a társaságunkban olyan kulcsfogalommá nőtte ki magát, hogy a későbbiekben, mikor összejövetelt szerveztünk, függetlenül attól, hogy éppen milyen napot írtunk aznap, az volt a mi „szerda esténk”. Küldetésünk, hogy vendégeinknek elhozzuk a mi „szerda estéink” hangulatát és egy felejthetetlen vacsorát töltsünk együtt finom ételek és italok társaságában.
Filozófiánk
Szezonálisan változó menünk ihletadója elsősorban a magyar és a szláv konyha, tányérjainkra klasszikus, de merőben újragondolt fogások kerülnek. Számunkra nagyon fontos, hogy alapanyagaink kiváló minőséget képviseljenek, így kizárólag hazai kistermelők termékeit használjuk fel. Borválasztékunk organikus nedűkből áll, melyeket kisebb pincészetektől szerzünk be.
Igyekezni fogunk szívünket, lelkünket beletenni, hogy egy felejthetetlen vacsoraélményt nyújtsunk a kedves vendégeinknek! Várunk sok szeretettel!
