Gyönyörű panoráma, kiváló hazai, regionális alapanyagok, magyaros fine csárda fogások - Tihany és a Balaton-felvidék ehető és iható kincsei.
SHO RESTAURANT & BAR
Budapestről a Balatonra, Tihanyba költözött a tavaly Michelin Guide ajánlással debütáló SHO restaurant. Az Echo Residence lélegzetelállító panorámájú teraszán várjuk vendégeinket SHO TIHANY restaurant & fine csárda néven, amely elnevezés nem titkolja: most is szeretettel fordulunk a legkiválóbb hazai alapanyagok és a magyar konyha hagyományai felé.
A gasztronómiai koncepciót ezúttal a balatoni csárdák legjobb hagyományaira építjük, míg az étterem terasza egy csodás provence-i villa világát idézi. Séfünk Tihany, a Balaton-felvidék és a Káli-medence legkiválóbb termelőinek alapanyagaiból alkot, itallapunkon a régió iható kincseit állítjuk csatasorba, hogy a régi SHO rajongók és az új vendégek a gyönyörű balatoni panoráma kényeztetésében merülhessenek el a SHO-tól megszokott hedonizmus világában.
